脑梗高发，厨房里的3种调料滥用，或是帮凶
心血管疾病是全球范围内最常见的疾病之一，其发病率和死亡率都非常高。虽然心血管疾病在一年四季内均可发生，但春冬季节是心血管疾病的高发季节。
这是因为春冬季节气温变化较大，对于心血管功能较差的人群而言，注意气温变化显得尤为重要。
换季注意保暖，特别是中老年人
如果室内温度较低，在洗澡之后，人体血管处于收缩状态，突然从高温环境进入低温环境，人体会感到寒冷，这会刺激血管收缩，增加心血管意外的风险。此外，交替季节气温变化较大，感冒、腹泻等情况出现的几率也会更高一些。对于一些本身心血管功能差、动脉硬化严重的中老年人而言，腹泻、感冒都会导致血液高凝引起血液波动，容易发生危险。
脑梗的发生，一方面和不良的生活习惯，比如吸烟、喝酒、缺乏锻炼，以及各种慢性疾病的控制不当有关；另一方面，饮食不当也是其重要的诱因之一。过量摄入油脂是导致脑梗的一个重要因素。摄入过多的油脂会导致血液变得粘稠，血液流动速度减缓，从而增加血栓形成的风险。血栓形成是脑梗发生的主要原因之一，当血栓阻塞脑血管时，就会导致脑梗的发生。
盐的摄入过量也会增加脑梗的风险。盐的主要成分是氯化钠，摄入过多的盐会导致体内水分滞留，使血压升高。高血压是脑梗的一个主要危险因素，因为高血压会导致血管内壁受损，使血栓易于形成。
过量摄入糖也会对健康产生威胁。摄入过多的糖会导致血糖水平升高，长期的高血糖会对血管内壁造成损害，使血栓易于形成。此外，糖还会导致体重增加，增加心脏负担，从而增加脑梗的风险。
中老年人预防脑梗，3件事要做好
中老年人应该避免高油、高盐、高糖分的食物，这些食物会增加血液的粘稠度，增加脑梗的风险。相反，应该多吃蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉、鱼类等健康食品，这些食品有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而降低脑梗的风险。
适当的运动可以增强心肺功能，促进血液循环，降低血压和血糖水平，从而有助于预防脑梗。建议中老年人尽可能地在身体允许的范围内进行适量的运动，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等。情绪不稳定是脑梗的一个风险因素，因此中老年人应该注意保持情绪稳定，避免急躁、易怒等情绪波动。
